Wyjazd studyjny na targi produktów ekologicznych BioFach 2013 połączony z wizytacją gospodarstw rolnych w Niemczech w dniach 13-15.02.2013r.

Dolnośląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu zorganizował w dniach 13-15.02.13 r. wyjazd studyjny na targi produktów ekologicznych BioFach 2013 połączony z wizytacją gospodarstw rolnych w Niemczech. Wyjazd realizowany był we współpracy z Urzędem Marszałkowskim Województwa Dolnośląskiego z funduszu Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich.

Organizatorzy wyjazdu zapewnili uczestnikom bezpłatny przejazd autokarem, bilet wstępu na targi, zakwaterowanie w hotelu w okolicy Norymbergii, ubezpieczenie, opiekę organizatorów oraz częściowo wyżywienie. W programie wyjazdu były wizyty w gospodarstwach ekologicznych Bawarii oraz zwiedzanie targów.

Targi BioFach to największe i najbardziej prestiżowe na świecie targi produktów ekologicznych i naturalnych. Dają jedyną możliwość do spotkania się tak szerokiego grona rolników, handlowców, producentów, a także przetwórców ekologicznych z różnych państw i regionów świata. W wyjeździe udział wzięli rolnicy ekologiczni z Dolnego Śląska w tym laureaci konkursów ekologicznych, przetwórcy, doradcy oraz przedstawicieli samorządów i przedstawiciel Lokalnych Grup Działania w osobie prezesa LGD Dobra Widawa Mieczysława Skuzy.

Wizyty odbyły się w poniżej wymienionych gospodarstwach ekologicznych:
-  Hartenstein, gospodarstow Pana Ökohof-Klischewski; gospodarstwo prowadzi chów bydła mlecznego, kóz, wytwarza sery i prowadzi sprzedaż bezpośrednią.
-  Kammerstein-Neppersreuth, Schnells Kürbiskerne GbR; gospodarstwo zajmuje się uprawą dyni oleistej, tłoczy olej oraz  prowadzi sprzedaż.
-  Spalt koło Hagsbronn, Scheuerlein GbR; gospodarstwo prowadzi chów bydła mlecznego, zautomatyzowane dojenie i karmienie.
- Berching-Plankstetten, Klostergut Plankstetten; gospodarstwo klasztorne prowadzi chów bydła - krowy mamki, trzody chlewnej, owiec oraz prowadzi uprawę roślin i wypiek chleba.